Rady a tipy při vaření

Rady a tipy do kuchyně II.

21. listopadu 2009 v 15:06



Rady a tipy do kuchyně

21. listopadu 2009 v 15:01



škraloup na pudingu

3. září 2008 v 14:41

Pokud nemáte rádi na pudingu škraloup nebo pokud potřebujeme puding bez škraloupu na přípravu krémů a náplní, je nejlepší překrýt teplý puding mikroténovou fólií.

Opražený kokos

3. září 2008 v 14:38

Když opražíme na sucho kokos na teflonové pánvi, bude mít v těstě nebo v náplních jak intenzivnější vůni, tak zajímavější vzhled. Opražený kokos je vhodný též na ozdobu moučníků

Jak odstranit z nádoby karamel?

3. září 2008 v 14:29

Pokud máte v hrnci zaschlý karamel, nesnažíme se ho seškrábat nebo používat jiné mechanické postupy, ale jednoduše naplníme nádobu až po okraj vodou a vaříme, dokud se karamel (cukr) nerozpustí.
 
 

Reklama
Reklama