
Rady a tipy při vaření
Rady a tipy do kuchyně II.
21. listopadu 2009 v 15:06
Rady a tipy do kuchyně
21. listopadu 2009 v 15:01
škraloup na pudingu
3. září 2008 v 14:41Pokud nemáte rádi na pudingu škraloup nebo pokud potřebujeme puding bez škraloupu na přípravu krémů a náplní, je nejlepší překrýt teplý puding mikroténovou fólií.
Opražený kokos
3. září 2008 v 14:38Když opražíme na sucho kokos na teflonové pánvi, bude mít v těstě nebo v náplních jak intenzivnější vůni, tak zajímavější vzhled. Opražený kokos je vhodný též na ozdobu moučníků
Jak odstranit z nádoby karamel?
3. září 2008 v 14:29Pokud máte v hrnci zaschlý karamel, nesnažíme se ho seškrábat nebo používat jiné mechanické postupy, ale jednoduše naplníme nádobu až po okraj vodou a vaříme, dokud se karamel (cukr) nerozpustí.

