Slovenská kulajda

3. března 2008 v 21:38 |  Polévky


1 cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci na kousku másla opražíme, až zesklovatí.
Zalejeme 1.l vody, přidáme asi půl kg brambor nakrájených na kostičky, kmín,
nakrájené houby,masox a uvaříme doměkka.Z másla a mouky připravíme jíšku,
vmícháme jí do polévky a povaříme.Přidáme vlažnou kyselou smetanu, promícháme,
dochutíme octem a solí a odstavíme.Rozšleháme 2 vajíčka a vlejeme do vařící
polévky.Důkladně rozmícháme, aby se netvořily hrudky. Nakonec přidáme
nasekanou petržel a kopr
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.