Rajčata plněná mletým masem

6. března 2008 v 12:28 |  Ňamkoviny

4 velká rajčata omyjeme a v místě stopky odřízneme.Potom malou lžičkou vybereme vnitřek.Vydlabaný vnitřek a kloboučky nakrájime na kostičky.
Na velké pánvy rozpálíme olej, vložíme do něj 400g mletého masa a usmažíme.Přidáme jarní
cibulku s polovonou rajčatových kostiček, ještě orestujeme a necháme vychladnout.
Svazek petržele a bazalky nasekáme, přidáme k mletému masu spolu s lžičkou hořčice, strouhanky a jedním vejcem, osolíme, opepříme a promícháme.Touto směsí naplníme rajčata, pokapeme šlehačkou a máslem, upečeme
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.