Koblihy z tvarohového těsta

3. března 2008 v 21:46 |  moučníky


Do mísy prosejeme 250g hladké mouky a smícháme jí s práškem do pečiva.Přidáme 4 vejce
1 tučný tvaroh a vypracujeme měkké těsto.Je-li příliš tuhé, přidáme trošku vody.Na pomoučeném
vále vyválíme z těsta asi 1cm silnou placku:Skleničkou o průměru asi 6 cm z ní vykrájíme
kolečka.Doprostřed poloviny koleček dáme kopeček marmelády a druhým kolečkem přikryjeme.
Okraje koleček pečlivě přitiskneme k sobě.Usmažíme v horkém oleji a po vyjmutí pocukrujeme.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.